Catégorie : Menu

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Menu du 13 au 17 février

Lundi Œuf dur mayonnaise ou Jambon blanc ou Salade verte Carbonnade de bœuf Coquillettes Fromage à la coupe Clémentine Mardi Riz à l’indienne ou Pâtes ananas/tomate ou Salade verte Nuggets végétariens Chou-fleur gratiné Fromage...

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Menu du 6 au 10 février

Lundi Pommes de terre vinaigrette ou Salade de riz ou Salade verte Cordon bleu Courgettes en persillade Laitage maison au chocolat Poire Mardi Potage julienne de légumes ou Terrine de légumes ou Salade verte...

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Menu du 30 janvier au 3 février

Lundi Salade d’endives ou Salade gourmande ou Salade verte Tajine de poulet Semoule Fromage Salade de fruits Mardi Nem ou Samossa Picatas de poulet au soja Riz cantonais Fromage Beignets à l’ananas Mercredi Taboulé...

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menu du 23 au 27 janvier

Lundi Potage de légumes ou avocat garni Poisson sauce oseille Riz aux amandes Fromage Crème brûlée Mardi Salade de pâtes de couleur ou Salade strasbourgeoise Sauté de canard Haricots verts persillade Fromage Banane Mercredi...

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Menu du 16 au 20 janvier

Lundi Emietté de maquereau ou Œuf bicolore Bœuf bourguignon Macaroni Fromage Clémentines Mardi Salade de maïs/pois chiche ou Salade de pomme de terre au surimi ou  Salade de pomme de terre au hareng Porc...

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Menu du 9 au 13 janvier

Lundi Riz cantonnais ou Salade de boulgour Jambon braisé Gratin de légumes Yaourts aromatisés Galette des rois   Mardi Macédoine au surimi ou Asperges Mimosa Rôti de bœuf Frites Fromage à la coupe Clémentines...

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Repas de Noël -Jeudi 15 décembre 2016

Entrée au choix Panna cotta de foie gras et son pain d’épices  ou Verrine de mousse de saumon fumé ou Verrine de mousse d’avocat aux crevettes   Plat Ballotin de volaille au foie gras...

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Menu du 12 au 16 décembre

Lundi Chou rouge ou Chou blanc en salade Dos de colin Purée Crécy Fromage Donuts chocolat Mardi Riz composé ou Salade piémontaise Brochettes de volaille marinées Brunoise provençale Fromage Poire Mercredi Asperges ou Macédoine...

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Menu du 7 au 10 novembre

LUNDI Salade de riz paysanne ou Salade piémontaise Chipolatas Petits pois Laitage maison Fruit de saison MARDI Salade de tomate bolognaise ou Salade de brocolis et oeuf Rôti de boeuf Frites Fromage Fruit de...

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Menu du 17 au 19 octobre

Lundi  Salade de thon ou sardines ou maquereaux Hachis Parmentier maison Salade verte Fromage Pomme Mardi Salade de pâtes ou Bruschetta ou Tapas Abats au choix (andouillette, foie de génisse ou rognons) Jardinière de...

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Menu du 10 au 14 octobre

Lundi Salade de pomme de terre ou Riz cantonais Saucisse de Toulouse Panaché de légumes Petit suisse au chocolat Banane Mardi Haricots verts à la savoyarde ou Betteraves en salade Bœuf bourguignon Pommes de...

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Menu du 3 au 7 octobre

Lundi Mâche aux agrumes ou Salade automnale Fricadelle Céleri rave Fromage Compote Mardi Salade gauloise ou Salade panachou Filet de hoki Pommes vapeur Fromage Barre glacée Mercredi Salade piémontaise ou Pépinettes au surimi Axoa...

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Menu du 26 au 30 septembre 2016

Lundi Pamplemousse ou Concombre Filet de poisson pané aux céréales Blé pilaf Fromage Glace Mardi L’Automne Salade frisée aux lardons ou Chèvre chaud aux noix Sauté de lapin chasseur Champignons sautés Fromage d’automne Tarte...

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Menu du 19 au 23 septembre

Lundi Salade de gésiers ou Œufs mimosa Bœuf à la provençale Pâtes Fromage Fruit de saison Mardi Taboulé ou Pommes de terre en vinaigrette Confit de porc Poêlée forestière Fromage Fruit de saison Mercredi...

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Menu du 19 au 23 septembre

Lundi Salade de gésiers ou Œufs mimosa Bœuf à la provençale Pâtes Fromage Fruit de saison Mardi Taboulé ou Pommes de terre en vinaigrette Confit de porc Poêlée forestière Fromage Fruit de saison Mercredi...

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Menu du 5 au 9 septembre

Lundi Melon ou Pastèque Emincé à la basquaise Pommes de terre vapeur Fromage Poires aux amandes   Mardi Carottes râpées aux raisins ou Concombres en salade Rôti de porc Tomates à la provençale Fromage...