Menu du 16 au 20 janvier
Lundi
Salade Waldorf (endive, raisins secs, pomme fruit, mayonnaise) ou
Salade paysanne (salade verte, lardons, oignons, croutons)
Bœuf bourguignon
Pommes de terre vapeur
Yaourt Fermier
Fruit de saison
Mardi
Salade orientale ou Salade strasbourgeoise
Œufs sauce aurore ou Omelette
Brocolis
Fromage
Fruit de saison
Mercredi
Salade de mâche
Escalope de volaille
Purée de courge butternut
Fromage
Pomme cuite
Jeudi
Radis noir ou Salade César (salade verte, poulet, croutons, sauce blanche)
Dos de colin sauce crevettes
Carottes jaunes
Fromage
Pâtisserie au choix
Vendredi
Gros grillon ou Rillettes de canard
Couscous maison
Fromage blanc fermier
Fruit de saison
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